Expérience culinaire dans le plus beau jardin près de Réthymnon
témoignages
Détails
4-5 heures
Facile
2-6 personnes
Du Lundi au jeudi
petit groupe
17h00 (en fonction de l'hôtel)
Hôtels au district de Rethymno
Points forts
- Visitez un village crétois typique
- Rencontrez les locaux de la région de Réthymnon
- Apprenez les basiques de la gastronomie crétoise
- Apprenez tous les secrets des traditions culinaires crétoises avec Mme Androniki
- Cuisinez des ingrédients frais et biologiques du jardin
- Découvrez et appréciez l'hospitalité crétoise
- Savourez les délicieux plats grecs
Chaque arrêt est une expérience unique
Visite du village de Loutra
Nous commencerons avec une courte promenade au village pittoresque de Loutra,tout entouré des oliveraies. Nous allons admirer ses ruelles pavées, se bougainvilliers et ses bâtiments vénitiens. Nous aurons aussi l’opportunité de voir la célèbre fabrika (ancien moulin à huile), la fontaine médiévale ainsi que la maison d’Ilias Spantidakis (alias Louis Tikas).
Visite du village de Loutra
C'est l'heure du cours de cuisine
C'est l'heure du cours de cuisine
Nous retrouverons Androniki, la madame qui nous accueillera dans sa magnifique maison aux hauteurs de l’ile avec une vue imprenable sur la ville. La charmante Androniki nous accompagnera tout au long du cours de cuisine, ou elle nous fera découvrir sa passion pour la cuisine crétoise. Mettons-nous nos tabliers et apprécions-nous la qualité des produits biologiques. Tous les produits que nous utiliserons pendant le cours proviennent du jardin personnel de Mme Androniki: l'huile d’olive, les fruits,les légumes, les plantes, les herbes… Nous apprendrons à faire de délicieux ''tirozouli'' (un fromage crétois fait maison), de ''dakos'' ou ''koukouvagia'' (une sorte de bruschetta avec du ''paximadi''-le célèbre pain sec de Crète-fromage feta et des tomates finement tranchées),de savoureuses kremidokalitsouna (farine, oignons sec et huile d’olive), de youvarlakia avgolemono (soupe boulette de viande et sauce œuf-citron et enfin de chaniotiko boureki (une sorte de tarte végétarienne avec la patte 'phyllo' ).
Et maintenant mangeons !
Après toute cette préparation, nous utiliserons un traditionnel four à bois pour la cuisson de nos plats. Et puis nous goûterons tout ce que nous avons préparé, en plein air dans un cadre idyllique en compagnie d’un verre de raki et du vin local, nous savourerons la cuisine traditionnelle crétoise. Un souvenir inoubliable!
Et maintenant mangeons !
Ce qui est inclus
- Prise en charge et retour à l'hôtel (uniquement dans le district de Réthymnon)
- Guide parlant anglais ou français
- Chauffeur / guide local
- Transport en voiture / mini bus climatisé
- Cours de cuisine et déjeuner complet (options végétariennes incluses)
- Utilisation d'un tablier et d'ustensiles de cuisine
- Tous les ingrédients pour votre repas
- Recettes imprimées
- Toutes les taxes, frais et frais de traitement
- Beaucoup de raki et de rires :)
ADULTS | 95 EURO P/P |
ENFANT (3 - 12) | 70 EURO P/P |
BEBE (0 - 2) | FREE |
PRIVE(1-6 PERSONNES) | 485 EURO |
POLITIQUE D'ANNULATION | JUSQU'À 24 HEURES : 100% REMBOURSEMENT |