Λάδι, χαρούπι και νερό: Οι τρεις θησαυροί της κρητικής γης
Λεπτομέρειες
5 ώρες
Εύκολο
2-8 άτομα
Τετάρτη - Παρασκευή
Μικρή Ομάδα
09:30 (Ανάλογα με το ξενοδοχείο σας)
Ξενοδοχεία στην περιοχή του Ρεθύμνου
Σημαντικά σημεία
- Ανακαλύψτε το πραγματικό κρητικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και μάθετε πώς το γεύονται οι ντόπιοι.
- Επισκεφθείτε ένα παραδοσιακό βενετσιάνικο χωριό
- Απολαύστε μια ξενάγηση σε ένα μουσείο νερού σε μια από τις πλουσιότερες περιοχές σε νερό πηγής.
- Επισκεφθείτε το χωριό της Αργυρούπολης, τα στενά δρομάκια του και θαυμάστε τη θέα στη θάλασσα.
- Ανακαλύψτε την τέχνη της υφαντικής και επισκεφθείτε ένα εργαστήριο με παλιομοδίτικους αργαλειούς.
- Απολαύστε ένα ελαφρύ γεύμα σε ένα παραδοσιακό σπίτι.
Βήμα προς βήμα προς μια αξέχαστη εμπειρία
Εξερευνήστε τον κόσμο του Κρητικού Ελαιολάδου
Αρχικά, θα επισκεφθούμε ένα σύγχρονο εργοστάσιο ελαιολάδου. Η Ελένη θα μας καλωσορίσει και θα μας μοιραστεί την τεχνογνωσία της οικογένειάς της σχετικά με τη διαδικασία παραγωγής ελαιολάδου. Στο εσωτερικό, θα ανακαλύψουμε τα καινοτόμα μηχανήματα εξαγωγής και θα μας εξηγήσει βήμα προς βήμα τη διαδικασία παραγωγής. Φυσικά, στη συνέχεια, δεν θα μας αφήσει να φύγουμε χωρίς να δοκιμάσουμε το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της οικογένειας! Θα το δοκιμάσουμε πρώτα χωρίς πρόσθετα, για να εκτιμήσουμε το άρωμα, τη γεύση και την υφή του στην πιο αγνή τους μορφή. Αμέσως μετά, θα μας σερβιριστεί με τον τρόπο των Κρητικών του παρελθόντος: αρωματισμένο με αλάτι και λεμόνι. Τέλος, θα μας αποκαλύψει τα μυστικά της διατήρησης, της βέλτιστης χρήσης και των οφελών του ελαιολάδου.
Εξερευνήστε τον κόσμο του Κρητικού Ελαιολάδου
Βενετσιάνικη Κληρονομιά: Ένα κομμάτι ιστορίας
Βενετσιάνικη Κληρονομιά: Ένα κομμάτι ιστορίας
Στη συνέχεια, μια θέση στην Ιστορία. Πηγαίνετε να ανακαλύψετε ένα μικρό χωριό με έντονη βενετσιάνικη κληρονομιά. Είναι γνωστό από την εποχή της Βενετίας, αλλά κάηκε από τους Τούρκους το 1866. Παρ 'όλα αυτά, κατάφερε να διατηρήσει σε καλή κατάσταση πολλά κτίρια χαρακτηριστικά της Βενετσιάνικης κατοχής, με τον ιδιαίτερο αρχιτεκτονικό τους χαρακτήρα: πολλές χαρακτηριστικές σκάλες, ελικοειδείς δρόμους, χαγιάτια, εκκλησίες. Αφήστε τον οδηγό σας να σας διηγηθεί την ιστορία του.
Ανακάλυψη ενός άγνωστου προϊόντος
Στο δρόμο για ένα δεύτερο χωριό, λίγο πιο σημαντικό. Θα σταματήσουμε στην πορεία για να ανακαλύψουμε και να δοκιμάσουμε προϊόντα με βάση το χαρούπι. Οι υπεύθυνοι της εταιρείας θα σας παρέχουν πληροφορίες για τις μοναδικές ιδιότητες της χαρουπιάς. Η Κρήτη καλλιεργεί τη χαρουπιά από την αρχαιότητα, καθιστώντας την ένα από τα πιο σημαντικά δέντρα εκεί. Οι καρποί της χρησιμοποιούνται ευρέως και ανέκαθεν χρησιμοποιούνταν λόγω των φαρμακευτικών τους ιδιοτήτων. Τώρα χρησιμοποιείται επίσης από τη φαρμακευτική βιομηχανία και τις υψηλές τεχνολογίες. Η φύση και ο άνθρωπος θεωρούν τη χαρουπιά πολύτιμο θησαυρό και αποτελεί μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια για τον πρωτογενή τομέα.
Ανακάλυψη ενός άγνωστου προϊόντος
Το Μουσείο Νερού
Το Μουσείο Νερού
Οι πηγές νερού σε αυτό το παραδοσιακό χωριό, το οποίο είναι πανέμορφο, είναι ζωτικής σημασίας για ολόκληρη την περιοχή του Ρεθύμνου. Το μικρό μουσείο υδραυλικής πρόωσης που δημιούργησε ο Γιώργος Βουγιουκαλάκης διαθέτει μικροσκοπικές μηχανές που λειτουργούν με τη δύναμη του νερού. Το νερό είναι αναμφίβολα ένας από τους μεγαλύτερους θησαυρούς της φύσης και έχει συνοδεύσει τον άνθρωπο σε πολλές εργασίες. Εξακολουθεί να αποτελεί έναν απαραίτητο τρόπο παραγωγής ενέργειας για το άλεσμα φρούτων, το πλύσιμο ρούχων και την παρασκευή μπαρουτιού. Ο ιδιοκτήτης και δημιουργός του μουσείου θα μας παρουσιάσει όλα αυτά με τον δικό του μοναδικό τρόπο. Δεν θα μείνουμε ανέγγιχτοι από εκπλήξεις, καθώς μόνο οι Κρητικοί μπορούν να το κάνουν!
Μια προγονική τέχνη
Είστε έτοιμοι να ταξιδέψετε πίσω στο χρόνο; Μια σύντομη επίδειξη θα σας επιτρέψει να ανακαλύψετε τις κρητικές μεθόδους ύφανσης που έχουν μεταδοθεί από γενιά σε γενιά. Πριν από αυτό, θα περπατήσουμε στο χωριό. Είναι γεμάτο με αρχαία και σύγχρονα πολιτιστικά ίχνη. Το χωριό φιλοξενεί τα ερείπια της αρχαίας πόλης, ρωμαϊκά ερείπια, βενετσιάνικα κτίρια με εκπληκτικές πύλες και βυζαντινές εκκλησίες. Οι πηγές της Αγίας Δύναμης είναι ένα δημοφιλές αξιοθέατο στην περιοχή, όπου νερό αναβλύζει από παντού.
Μια προγονική τέχνη
Είναι ώρα για μεσημεριανό!
Είναι ώρα για μεσημεριανό!
Ο τελικός μας προορισμός θα είναι ένα παραδοσιακό σπίτι στην καρδιά του χωριού. Θα σερβίρονται όλα τα είδη μεζέδων με φρέσκα και τοπικά προϊόντα, τα οποία θα συνοδεύονται από ένα υπέροχο ποτήρι κρασί ή ρακί.
Τι περιλαμβάνεται
Παραλαβή και παράδοση στο ξενοδοχείο σας (Μόνο στην περιοχή του Ρεθύμνου)
Αγγλόφωνος ή Γαλλόφωνος ξεναγός
Οδηγός / τοπικός ξεναγός
Μεταφορά με κλιματιζόμενο αυτοκίνητο/ μίνι λεωφορείο
Γευσιγνωσία ελαιολάδου
Γευσιγνωσία προϊόντων χαρουπιού
Γευσιγνωσία νερού πηγής και επίσκεψη σε μουσείο
Επίσκεψη σε παραδοσιακό εργαστήριο κρητικής υφαντικής και επίδειξη.
ΕΝΗΛΙΚΕΣ | 95 ΕΥΡΩ ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ |
ΠΑΙΔΙΑ (2-12) | 70 ΕΥΡΩ ΑΝΑ ΑΤΟΜΟ |
ΜΩΡΑ (0-2) | ΔΩΡΕΑΝ |
ΙΔΙΩΤΙΚΗ (1-4 ΑΤΟΜΑ) | 390 ΕΥΡΩ |
ΕΞΤΡΑ ΑΤΟΜΟ (5 ΜΕ 8 ΑΤΟΜΑ) | 80 ΕΥΡΩ |
ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΚΥΡΩΣΕΩΝ | ΕΩΣ 48 ΩΡΕΣ : 100 % ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΧΡΗΜΑΤΩΝ |
